2020-05-06 今日のごはん【8】 ・豆腐ステーキきのこあんかけ ・ラタトゥイユ豆腐は水切りしてごま油でこんがり焼きます。あんは椎茸、えのき、鳥挽肉、ネギを炒めて味付けし、片栗粉でとろみをだします。 ラタトゥイユはバーミキュラで作ってみたので後日またアップします。