今日のごはん【7】

今日はシュクメルリを作ってみました。

シュクメルリとは伝統的なジョージア料理だそうで、鶏肉とさつまいもを牛乳で煮た料理です。
松屋さんで公式レシピが公開させたので真似して作ってみました。明日は予定もないのでにんにくをたっぷり入れて♡
難しそうなイメージでしたが、意外と簡単に出き、意外とお米とも相性は良かったです。