今日のごはん【46】

・豚キムチ
・わかめ大根のスープ

豚キムチはごま油を引いて、豚肉を炒めて色が変わったらキムチを入れてさっと炒めて完成のお手軽料理です。翌日が休みで料理が面倒くさい時によく作ります。

わかめ大根は冷蔵庫に残っていた人参と春雨も入っています。鶏ガラスープで味付けして、すり胡麻をトッピングします。