今日はバーミキュラでリゾットを作りました。 まず、ベーコン、しめじ、玉ねぎを入れ、蓋をして弱火に10分かけます 10分たったら酒と塩少々を入れ、水分がとぶまで炒める。生米(2.5合)をいれよく馴染ませる。 水(1200cc)を4.5回に分けて入れる。水分がな…
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